منتدى حلاكم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى حلاكم
منتدى للجميع اطفال وكبار
الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخول
شريط الأهدائات " رجاء راجع قوانين القسم اولا "
إضافة إهداء
الجمعة يناير 15, 2016 6:40 am من طرف
Admin
كتب
:
تم تغيير الالوان
:
تم تغيير الالوان لراحتكم
:
تابع القراءة
الخميس يناير 14, 2016 1:34 am من طرف
Admin
كتب
:
السلام عليكم ياحلوين
:
هلا
:
تابع القراءة
الخميس يناير 14, 2016 1:20 am من طرف
Admin
كتب
:
مرحبا بالجميع
:
مرحبا بالجميع
:
تابع القراءة
الخميس يناير 14, 2016 1:00 am من طرف
Admin
كتب
:
اهلا بالجميع نورتو
:
السلام عليكم اهلا وسهلا بالجميع
:
تابع القراءة
منتدى حلاكم
::
قسم المطبخ
::
قسم المطبخ
البيزا والمعجنات من ايدي واو شوفو كيف
كاتب الموضوع
رسالة
Admin
Admin
الدولة
:
عدد المساهمات
:
147
نقاط
:
438
تاريخ التسجيل
:
05/01/2016
العمر
:
45
الموقع
:
الكويت
موضوع: البيزا والمعجنات من ايدي واو شوفو كيف
الخميس يناير 07, 2016 4:09 am
هذي العجينه الصحيحه للبيتزا والي تستخدم في المطاعم الكبيرة
المقادير
[list="list-style-type: decimal;"]
[*]6 اكواب طحين
[*]1ملعقه صغيرة ملح
[*]بيضه
[*]ربع كوب حليب بودرة
[*]ربع كوب زيت زيتون
[*]2كوب ماء دافي للعجن
[*]2ملعقه طعام سكر
[*]ملعقة ونصف طعام خميرة
[/list]
تعجن وتترك مغطاة مدة ثلاث ساعات لتختمر ويفضل عملها ليلا
انا استخدمها لجميع انواع المعجنات من بيتزا وحشوات اخرى
وبنفس العجين ممكن تعملي حشوات مختلفه مثل الزعتر
وهذا فيديو ايضا للبيتزا والمعجنات بنفس العجين
وللتنبيه العجينه مرة طريه بس دئما المعجنات بحاجه الى حرارة عاليه جدا كالمستخدمه بالمطاعم وهذا هو سر
المعجنات في المطاعم
حاولت قدر المستطاع ام اقدم ليكم معلومات وافيه عن المعجنات واشكالها وحشواتها
سواء بيتزا او المحشيه باللحم او الجبن او الزعتر او غيرة من الحشوات
أعجبني
لم يعجبني
البيزا والمعجنات من ايدي واو شوفو كيف
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
مخللل الطماطم من ايدي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حلاكم
::
قسم المطبخ
::
قسم المطبخ
منتدى حلاكم
::
قسم المطبخ
::
قسم المطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--اقسام التصميم
| |--تصاميم منتديات الفي بي
| |--تصاميم الاعظاء
| |--قسم الاستايلات المحوله من الفي البي الى احلى منتدى
|
|--الاقسام التجميليه
| |--قسم مواضيع الاخت الافعى الحنونة رحمها الله
|
|--قسم عنايتك بنفسك
|--قسم المطبخ
| |--قسم المطبخ
|
|--القسم الاسلامي
| |--اسلاميات
|
|--القسم العام
| |--القسم العام والحوار والنقاش
|
|--قسم الترحيب والمناسبات
| |--قسم الترحيب والمناسبات
|
|--قسم الفرفشه
| |--قسم الفرفشه والضحك والنكنت والالغاز
|
|--قسم التقني
| |--القسم التقني
|
|--القسم الاداري
| |--قسم الشكاوي والملاحظات
|
|--ارشيف الاهداءات
|--ارشيف الاهداءات