منتدى حلاكم

منتدى للجميع اطفال وكبار
 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شريط الأهدائات " رجاء راجع قوانين القسم اولا "
إضافة إهداء
الجمعة يناير 15, 2016 6:40 am من طرف Adminكتب: تم تغيير الالوان:تم تغيير الالوان لراحتكم Sad: تابع القراءة الخميس يناير 14, 2016 1:34 am من طرف Adminكتب: السلام عليكم ياحلوين:هلا Surprised Sad Shocked Cool Mad Laughing : تابع القراءة الخميس يناير 14, 2016 1:20 am من طرف Adminكتب: مرحبا بالجميع:Smile Smile Sad Cool Shocked Laughing مرحبا بالجميع: تابع القراءة الخميس يناير 14, 2016 1:00 am من طرف Adminكتب: اهلا بالجميع نورتو:السلام عليكم اهلا وسهلا بالجميع Very Happy Shocked: تابع القراءة

شاطر | 
 

 محاشي البرغل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
Admin




الدولة :
mms
عدد المساهمات : 147
نقاط : 438
تاريخ التسجيل : 05/01/2016
العمر : 39
الموقع : الكويت

مُساهمةموضوع: محاشي البرغل   الخميس يناير 07, 2016 4:21 am

المقادير


كوسا




[*]باذنجان

[*]فليفله

مقادير الحشو

[list="list-style-type: decimal;"]
[*]بصله كبيرة مفرومة
[*]حبة طماطم مفرومه
[*]\
[*]حبة طماطم مهروسه
[*]برغل منقوع بالماء ومصفى كوب يكفي للكميه السابقه
[*]بهارات
[*]ملح
[*]كمون
[*]زعتر اوغانو
[*]زعتر اخضر
[*]ريحان
[*]نعنع ناشف
[*]زيت زيتون
[/list]
ا






لطريقه

تحفر الكوسا والباذنجان ويزال راس الفليلفله بحذر


نخلط مقادير الحشو معا ثم تحشى الخضروات بها وتغلق الباذنجان بالروس بتعت الباذنجان والفليفله وممكن اقفال الكوسا باي

طريقه كااستخدام االب بتاع الكوسا


تضعين قدر به ماء ساخن ومذوب به معجون طماطم وملح وبهار ومكعب ماجي ويضاف الخضروات اليه ويترك على النار حتى ينضج


يضاف اليه حصين من الثوم المهروس الى القدر ويترك يغلي غلوتين ثم يقدم وصحتين وعافيه





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://halakm.forumarabia.com
mc nabulsy
الاعظاء
الاعظاء



غير معروف
الدولة : غير معروف
عدد المساهمات : 15
نقاط : 25
تاريخ التسجيل : 10/01/2016

مُساهمةموضوع: رد: محاشي البرغل   الأحد يناير 10, 2016 8:33 pm

مووووضع مميز
مشكوووورة 
ننتظر المزيد من التميز و التألق
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
محاشي البرغل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حلاكم :: قسم المطبخ :: قسم المطبخ-
انتقل الى: