المقادير
حبة طماطم مهروسه


حبة طماطم مفرومه الى مكعبات



[*]بصله مفرومه

[*]ثوم مهروس

[*]ملعقة معجون طماطم اختياري

[*]اربع الى خمس ملاعق شوفان

[*]زيت

[*]مرق دجاج

[*]مكعب ماجي

ملح

فلفل

[/color]

الطريقه

نحمي الزيت على النار ثم نضيف البصل والثوم ومن بعدها الطماطم المهروس والمفروم


ثم نضيف الشوفان ومرق الدجاج ومكعب الماجي والملح والفلفل


نتركها تغلي حتى نلاحظ تمازج الخليط ونشوف انها ابتدت تتجانس

نشيلها عن النار ونضعها بالخلاط نخلطها قليلا ونعاود وضعها بالقدر وطهيها من جديد ليصبح الخليط كثيف وثقيل


نوعا ما نقدم الطبق وصحتين وعافيه